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As leguminosas são alimentos versáteis, nutritivos e acessíveis que podem transformar sua alimentação. Ricas em proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais, elas ajudam a manter a saúde do coração, controlar o colesterol e fornecer energia de forma equilibrada. Neste artigo, você vai conhecer os principais tipos de leguminosas, seus benefícios e dicas simples para incluí-las no dia a dia de forma prática e saborosa.
