A nectarina, também conhecida como nectarian ou “ameixa-pêssego”, é um fruto suculento, de sabor adocicado e levemente ácido, que vem ganhando cada vez mais espaço nas feiras e mercados brasileiros. Apesar da semelhança com o pêssego, ela possui características únicas — tanto nutricionais quanto botânicas — que a tornam uma excelente opção para quem busca saúde, sabor e beleza no prato.
Neste artigo, vamos explorar tudo sobre essa fruta fascinante: origem, calorias, benefícios, consumo na gravidez, diferenças em relação ao pêssego, propriedades laxativas e até como cuidar da árvore de nectarina em casa.
O que é a nectarina?
A nectarina (Prunus persica var. nucipersica) é uma variedade do pêssego, da mesma espécie, mas com casca lisa e brilhante, ao contrário da pele aveludada do pêssego comum. Embora muitos pensem que ela é um cruzamento entre pêssego e ameixa, isso é um mito: a diferença está apenas em um gene recessivo natural, que impede a formação da penugem.
Origem e variedades
Originária da China, assim como o pêssego, a nectarina espalhou-se por rotas comerciais até a Andaluzia, na Espanha, onde passou a ser amplamente cultivada. A “Nectarina da Andaluzia” é hoje uma das variedades mais valorizadas na Europa, com destaque para sua doçura e polpa firme. Já as variedades importadas dos EUA e Chile, como a Nectarian e a Nectaria Gold, são comuns em supermercados brasileiros.
Benefícios da nectarina
A nectarina é rica em fibras, antioxidantes, vitamina C, vitamina A (na forma de betacaroteno), potássio e compostos fenólicos, o que faz dela uma aliada poderosa para a saúde. Veja os principais benefícios:
- Regula o intestino: por ser rica em fibras solúveis e insolúveis, ajuda no trânsito intestinal. Pode sim ter leve efeito laxativo.
- Boa para gestantes: contém ácido fólico, essencial na gravidez, além de vitamina C, que melhora a absorção de ferro.
- Controla o colesterol: suas fibras ajudam a reduzir o LDL (colesterol ruim).
- Previne o envelhecimento: os antioxidantes combatem os radicais livres.
- Auxilia no emagrecimento: tem baixas calorias e alto teor de água, proporcionando saciedade com poucas calorias.
- Melhora a pele: a vitamina A é essencial para a renovação celular e brilho da pele.
Quantas calorias tem a nectarina? Ela engorda?
Uma nectarina média (cerca de 140g) possui aproximadamente 60 calorias. Por ser rica em fibras e água, ela não engorda quando consumida com moderação. Pelo contrário, pode ser uma aliada em dietas de emagrecimento, especialmente quando substitui doces ou sobremesas industrializadas.
Diferença entre nectarina e pêssego
| Característica | Nectarina | Pêssego |
|---|---|---|
| Casca | Lisa e brilhante | Aveludada |
| Sabor | Mais ácido e firme | Mais doce e macio |
| Polpa | Firme, menos fibrosa | Mais fibrosa |
| Resistência | Mais resistente ao manuseio | Mais delicado |
Nectarina solta o intestino?
Sim, a nectarina tem ação laxativa leve. Seu teor de fibras combinado com compostos bioativos estimula o intestino, sendo ideal para quem sofre com prisão de ventre. No entanto, em excesso, pode causar desconfortos, especialmente em pessoas com intestino sensível.
Pode comer nectarina na gravidez?
Sim! A nectarina é altamente recomendada durante a gravidez, pois contém:
- Ácido fólico: previne malformações no tubo neural.
- Vitamina C: fortalece o sistema imunológico da mãe.
- Fibras: ajudam a evitar constipação comum na gestação.
- Potássio: regula a pressão arterial.
Sempre lave bem a casca e prefira frutas orgânicas ou de procedência confiável.
A árvore de nectarina
A árvore da nectarina, conhecida como nectarineira, é uma planta de clima temperado, ideal para regiões com inverno definido. Ela pode atingir até 6 metros de altura, mas variedades anãs são ideais para cultivo doméstico em vasos.
Características da planta:
- Folhas: longas e verdes-escuras
- Flores: róseas, surgem no final do inverno
- Frutos: amadurecem no verão (dezembro a fevereiro, no Brasil)
Como cultivar a árvore de nectarina:
- Solo: bem drenado e rico em matéria orgânica
- Exposição: sol pleno
- Rega: regular, evitando encharcamento
- Poda: anual, após a frutificação
- Polinização: algumas variedades são autopolinizáveis, outras precisam de outra árvore próxima
Conclusão
A nectarina é uma joia da natureza: bela, saborosa, saudável e fácil de cultivar. Seja fresca, em sucos ou sobremesas, ela oferece muitos benefícios e pode fazer parte de uma alimentação equilibrada — inclusive durante a gravidez. Que tal experimentar incluir essa fruta incrível no seu dia a dia?
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Referências
- EMBRAPA. “Fruticultura de Clima Temperado”.
- USDA FoodData Central. “Nectarines, raw”.
- Saúde Abril. “Nectarina: fruta rica em antioxidantes”.
- BBC Good Food. “Nectarine nutrition and health benefits”.
- Instituto de Nutrição da UERJ. “Alimentação na gravidez”.
- Revista Natureza. “Como plantar pêssegos e nectarinas em vasos”.
